01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
黒板やショーケースを眺めながらその日のおすすめを組み立てていく時間は、居酒屋ならではの大きな楽しみです。大田区中馬込の「芥子の坊」では、すずきカブトの塩焼きや煮付け、黒ダイカブト、いしなぎカブトの酒蒸しといった魚のカブト料理から、姫小鯛の天プラやめひかりの唐揚げまで、魚介を中心にした多彩な料理が品書きに並びます。本日の馬刺や赤身ユッケ、宮崎地鶏のたたき、さらには生ラムブロックグリルソテーや和牛サーロインのたたきといった肉料理も揃い、魚も肉もしっかり食べたい日に頼もしい顔ぶれです。
季節の味覚とじっくり味わう定番酒肴
季節ごとの限定メニューも魅力で、たらの芽とふきのとうの天ぷらや新じゃがいもの唐揚げ 味噌バター、新玉ねぎと春キャベツの焼きびたしなど、旬の野菜を取り入れた素朴で気の利いた一皿が揃います。ほっと落ち着く味わいを求めるなら、3種盛から8種盛まで選べるおでんや、納豆・チーズ・明太を追加トッピングできる出し巻き玉子を選ぶのも心地よい選択です。さらに本ずわいガニのカニみそあえや極上えいひれ、ほやの塩辛といった小皿料理も充実しており、最初の一杯からじっくり腰を据えた晩酌まで自然に寄り添ってくれます。
特撰地酒や果実酒が広げるペアリングの幅
料理を引き立てるお酒のラインナップも見逃せません。黒龍「いっちょらい」吟醸や羽根屋 純米吟醸 生原酒、手取川や七本槍などの特撰地酒が揃うほか、愛媛県八幡浜産レモンを使ったマイヤーレモン酒やりんご酒、もも酒といった個性豊かな果実酒も用意されています。生ビールのアサヒプレミアム熟撰はもちろん、焼酎やワイン、ウイスキーまで幅広く、その日の気分に合わせた一杯が見つかります。
一人飲みからグループの宴席まで
落ち着いた店内にはカウンター席と座敷が用意されており、ふらりと立ち寄る一人での夕食にも、仲間同士や家族連れでの集まりにも使いやすい空間です。夜の営業時間は火曜から木曜・日曜が22時まで、金曜と土曜は深夜24時まで営業しており、予約も受け付けています。店内は全席禁煙で無料Wi-Fiが整い、クレジットカードや各種コード決済に対応している点も日常使いに便利です。







